وبلاگ پخت انواع کیک و شیرینی خونگی
» طرز تهیه چند عصرانه خوشمزه و خانگی با توت فرنگی
طرز تهیه چند دسر خوشمزه توت فرنگی
طرز تهیه کیک بستنی کرانچ توت فرنگی
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. توی یک ظرف پخت 9×13 را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. کره و شکر گرانول را با هم در کاسه همزن برقی بزنید. وقتی کره سبک و کرم رنگ شد ،تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید. مخلوط کنید تا یکدست و صاف شود. وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود.در ظرفی جداگانه آرد همه منظوره، بکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید. آرد و شیر را به طور متناوب به مخلوط کره خامه‌ای... ادامه مطلب
طرز تهیه مافین توت فرنگی با روکش شکلاتی
آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید تا کاملا مخلوط شوند. کنار بگذارید. در یک کاسه متوسط، تخم مرغ، شکر و کره ذوب شده را با همزن بزنید تا مخلوط شوند. خامه ترش، شیر و عصاره وانیل را با همزن بزنید. مواد خیس را داخل مواد خشک بریزید، چند بار هم بزنید تا ترکیب شوند و سپس با کفگیر لاستیکی هم بزنید تا ترکیب تمام شود. خمیر بسیار بسیار غلیظ است. توت فرنگی ها و چیپس های شکلات را داخل آن بریزید. از هم زدن بیش از حد خودداری کنید.
مطلب مرتبط
طرز تهیه سوپ خامه‌ای بروکلی و سیب‌زمینی؛ ساده، مقوی و فوق‌العاده خوشمزهخمیر را با قاشق داخل کاسه های کاغذی کاپ کیک... ادامه مطلب
چیزکیک پنیر توت فرنگی
بیسکویت ها را خیلی ریز خرد کنید و با کره ذوب شده مخلوط کنید.
کف قالب را با کاغذ پخت بپوشانید. مخلوط خرده بیسکویت را روی پایه پخش کنید و صاف کنید و بگذارید خنک شود. فر را با حرارت 180 درجه بالا/پایین گرم کنید. تخم مرغ و نمک و شکر را با همزن بزنید تا پف کند. آرد، پودر کاسترد، کوارک، ماسکارپونه، خامه ترش و پوست لیمو را با هم مخلوط کنید.
خامه را اضافه کنید و یکدست هم بزنید. مخلوط را روی مایه بیسکویتی بریزید و در فر از قبل گرم شده با حرارت بالا... ادامه مطلب
