در ابتدا فر را با دمای 325 درجه فارنهایت (163 درجه سانتیگراد) گرم کنید. کاغذ روغنی را کف یک قالب فنری 9 اینچی (23 سانتی‌متری) پهن کرده و کناره‌های آن را چرب کنید.
در مرحله اول برای تهیه خمیر یا قسمت بیسکوییتی مواد کراست بیسکویت پودر شده کره بدون نمک، ذوب شده و شکر را در یک کاسه کوچک با هم ترکیب کنید. سپس مخلوط را توی قالب بریزید و روی آن را با ته لیوان یا گوشتکوب... ادامه مطلب
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت و یا 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. آرد، بکینگ پودر و جوش شیرین را در یک کاسه بزرگ الک کنید. در یک کاسه جداگانه شکر را با تخم مرغ ها، روغن و ماست را با همزن بزنید تا یکدست شود. زغال اخته ها را بشویید و خشک کنید. اگر از توت های یخ زده استفاده می کنید، آن ها را در یک قاشق چای خوری آرد بریزید تا در حین پخت به ته خمیر نرود. سپس مخلوط ماست را داخل مواد خشک بریزید. به آرامی در یک کاسه بزرگ... ادامه مطلب
برای پایه بیسکویت ترد ، ابتدا 150 گرم بادام را در یک تابه با حرارت متوسط و بدون چربی تست کنید تا زمانی که در آشپزخانه بوی مقاومت ناپذیری از آجیل بو داده پخش شود. فقط اطمینان حاصل کنید که مغز بادام نسوزد (بنابراین بهتر است کنار اجاق گاز بایستید) و پس از 2 یا 3 دقیقه یک بار آنها را هم بزنید. سپس می توانید آنها را روی تخته برش بریزید تا خنک شوند. 175 گرم کره را به آرامی با حرارت ملایم ذوب کنید و بعد روی... ادامه مطلب
ابتدا شیر و خامه قنادی را می‌گذاریم در دمای محیط تا هم دما شوند (خامه قنادی کاملا یخش باز شده باشد )، سپس خامه و شیر را روی حرارت قرار می‌دهیم و پودر ژله و شکر را هم از همان ابتدا اضافه میکنیم. مدام هم میزنیم، وقتی کاملا این سه باهم یکدست ترکیب شدند، حرارت را خاموش میکنیم و اجازه می‌دهیم مخلوطمان کاملا خنک بشود. پنیر را در کاسه همزن میریزیم و با دور تند هم میزنیم به مدت ۵ دقیقه تا نرم بشود. در این مرحله میوه... ادامه مطلب
ایده‌هات ارزش دیده‌شدن دارن؛ وبلاگت رو بساز!
سایت داری؟ نکات سئو رو اینجا دنبال کن!
از اخبار گوگل و تغییرات سئو جا نمون!
از اخبار گوگل و تغییرات سئو جا نمون!
پکیج همه‌کاره زیبایی طب جامع
مشاهده
وبلاگ پخت انواع کیک و شیرینی خونگی
مطلب مرتبط
طرز تهیه کروکت سیب‌زمینی ترد با سس سیر و خردل
